Chocolate Ville สวนอาหารสไตล์ยุโรป
ที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดลูกค้าที่ชอบถ่ายรูป
ได้ทั้งลูกค้าชาวไทยและนักท่องเที่ยวชาวจีน
ตั้งอยู่ที่ถนนเกษตร - นวมินท์ ช่วงที่จะออกไปทางมอร์เตอร์เวย์
เหมาะสำหรับลูกค้าที่ใช้รถส่วนตัว และ ทัวร์นักท่องเที่ยวที่มากับรถทัวร์ รถตู้
ถนนด้านหน้าแถวนั้นกลางคืนจะมืดและเปลี่ยว ไม่เห็นมีรถสาธารณะผ่าน
แนะนำให้ไปกันเป็นกลุ่ม
การออกแบบที่นี่ เป็นการลงทุนสร้างสิ่งก่อสร้างต่างๆ สไตล์ยุโรปไว้หลายหลังหลายแบบ
บริเวณกว้างมาก ตอนไปครั่้งแรก เป็นวันพ่อ ปี 2013
คนแน่นจนรอโต๊ะไม่ไหว ก็ไปถ่ายรูปอย่างเดียว
( บน เป็นภาพเก่า ถ่ายวันที่ 5 ธันวาคม 2013 ในภาพจะเห็นมีคนไทยใส่เสื้อสีเหลืองจำนวนมาก )
สิ่งก่อสร้างสไตล์ยุโรปแบบนี้เป็นที่ชอบใจ และ สนุกสนาน
ของกลุ่มลูกค้าที่ชอบถ่ายรูป
ลูกค้าจะแน่นมากๆ ในวันหยุดสุดสัปดาหาห์ และ
วันเทศกาลพิเศษ เช่น ช่วงฉลองงานรับปริญญา ฯลฯ
จะจองโต๊ะก่อนทุกครั้งที่ไป จะได้ไม่ต้องรอคิวนาน
ที่นี่ยังมีนักท่องเที่ยวชาวจีนมากมายที่มาจากประเทศต่างๆ ทุกวัน
เคยเจอทั้งชาวจีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง ไต้หวัน จีนอินโด
จีนสิงคโปร์ และมีชาวตะวันตกด้วย ฯลฯ
แต่ละวันจะมีรถพานักท่องเที่ยวมากัน
ไปทุกครั้งก็เห็นจอดอยู่หน้าสวนอาหารหลายคัน
สังเกตดู ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ที่มาเที่ยวที่นี่ ไม่มีปัญหาเรื่องที่คนเขาร่ำลือกัน
สุภาพ เรียบร้อย ไปหลายครั้งก็เห็นห้องน้ำสะอาดดี
ไม่มีปัญหาคนจีนมาทำห้องน้ำเลอะแบบที่เกิดขึ้นกับแหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่งทางภาคเหนือ
น่าสนใจว่าเขามีวิธีบริหารจัดการอย่างไรกับทัวร์จีน
หลายปีมานี้ ที่นี่ได้ลูกค้านักท่องเที่ยวจีนเป็นหลัก
ยุคนี้ ธุรกิจที่เกี่ยวกับนักท่องเที่ยวจีนไปได้ดีมาก
ถ้ามีวิธีการบริหารจัดการที่ดี
อย่างเช่น ที่นี่ ในห้องน้ำมีข้อความสามภาษา
เตือนให้กดชักโครกทุกครั้ง
แทนที่จะเจาะจงใช้ป้ายภาษาเดียว
(เหมือนจงใจพูดกับคนชาติใดชาติหนึ่งโดยเฉพาะ)
และภาษาจีนที่ใช้เขียนตามภาพ
เป็นภาษาจีนที่สื่อกันรู้เรื่อง เข้าใจเอาคสำนวนำจีนที่คนจีนคุ้นหูมาดัดแปลง
ดูแล้วก็เข้าใจว่าต้องลงทุนจ้างคนที่ใช้ภาษาได้ดีมาแปล ไม่ใช่แบบใช้เครื่องแปลภาษาแปล
ผู้เขียนเคยไปที่ ช็อคโกเลตวิว หลายครั้ง
มีทั้งพาญาติชาวฮ่องกง ชาวจีนมาเลย์ และ งานเลี้ยงฉลองการรับปริญญา
และครั้งล่าสุดที่ไป ช็อคโกแลตวิว ก็เป็นงานสังสรรค์ฉลองปีใหม่-ตรุษจีน ของทีมเหล่าซือ
เมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2015
ทีมงานเหล่าซือสนุกกับการถ่ายรูปมากกว่าสนใจทานอาหารอีก
บันทึกความสุข ได้ผ่อนคลายจากภารกิจประจำ
มาทานข้าวด้วยกันบ้าง อะไรบ้าง
นี่เป็นอะไรที่ชาวเอเชียแตกต่างจากชาวยุโรปที่มักชอบนั่งทานอาหารกันเงียบๆ
นี่เป็นอะไรที่ชาวเอเชียแตกต่างจากชาวยุโรปที่มักชอบนั่งทานอาหารกันเงียบๆ
ไม่แปลก มองไปทุกจุด ทุกโต๊ะ ก็บรรยากาศมีความสุขกับการเก็บภาพกับบรรยากาศกันทั้งนั้น
ไม่เห็นมีโต๊ะไหนนั่งกินกันเงียบๆ เลย
เป็ดฝูงนี้ น่ารักมาก ชอบจริงๆ
เป็นไฮไลท์ เป็นเสน่ห์ ที่ผู้เขียนจะตามถ่ายรูปทุกครั้งที่ไป
ต้องรีบไปหาพวกเค้าให้เจอก่อนมืด
ภาพนี้เป็นภาพเก่า 5 ธันวาคม 2013 จึงเห็นคนใส่เสื้อเหลืองกันมาก
มาทานอาหารกันก่อน เดี๋ยวจะเย็นชืดหมด
แซลมอน น่าจะ 380
ขาหมูเยอรมัน 490 บาท ชิ้นใหญ่มาก
ผักโขมอบชีท
ของหวาน ที่หนึ่งประมาณ 165 บาท
รูปปั้นหน้าห้องน้ำทุกจุด ของจิรงปั้นได้เหมือนมากๆ
ดูจากป้ายก็พอจะเดาได้ว่า ที่นี่เน้นนักท่องเที่ยวชาวจีน ซึ่งเป็นลูกค้าหลักรายใหญ่ในวันธรรมดา
และเป็นแหล่งที่มาของรายได้สวนอาหารที่มีบริเวณกว้างใหญ่แห่งนี้
ป้ายใช้อักษรจีนตัวเต็ม ซึ่งเป็นแบบอักษรที่ยังใช้อยู่ที่ฮ่องกง กับ ไต้หวัน
เรามักจะถ่ายรูปกับจานเปล่าเสมอ ไม่ก่อนก็หลัง
(Credit ช่างภาพ หวังเมี้ยวจวงเหล่าซือ)
ขอให้ผู้อ่านทุกคนมีความสุขค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น