ตรัง ร้านอาหารอร่อย ที่พัก ขนมขึ้นชื่อ แพ็คเกตทัวร์ 泰西南董里府美食、酒店。 FOOD, Hotel & Package Tour @TRANG City

ตรัง ภาพเมืองมุมสูง มื้อที่อร่อยที่สุด ขนมขึ้นชื่อ  ที่พัก แพ็คเกตทัวร์ @TRANG 

TRANG CITY

泰国西南部董里府市景、美食和住宿。 

ในช่วงที่วางแผนจะไปเที่ยวใต้ครั้งนี้   

หาข้อมูลจากเว็บไซต์อยูู่หลายวัน โดยเฉพาะหาข้อมูลการเดินทาง ที่พัก ร้านอาหาร ทัวร์เกาะของจังหวัดตรัง 

ส่งเมลล์ไปขอคำแนะนำจาก จนท. ททท. ท่านหนึ่งที่นั่นด้วย

จนท.ท่านนั้นส่งลิงค์ให้คลิกเข้าไปดูข้อมูลในเว็บไซต์

ซึ่งดูแล้วลายตา  ยิ่งมึนเข้าไปใหญ่ ข้อมูลเยอะมาก แต่ยังตอบโจทย์ของเราไม่ได้ วิธีนี้คงไม่เหมาะกับเรา

คลิกเข้าไปดูหลายที  ก็รู้สึกว่าไม่ได้อย่างที่อยากรู้

    

เช่น อยากรู้ว่า  ร้านไหนอร่อย  โรงแรมไหนดีและสะดวก  ราคาสมเหตุผล  ขนมอร่อยต้องซื้อเจ้าไหน

 

แพ็คเกตทัวร์ของบริษัทไหนดี  ไม่ดี  ....

เคยอ่านเพื่อนๆ เล่าเรื่องเจอบริษัทแพ็คเกตทัวร์ที่เอาเปรียบนักท่องเที่ยวมาแล้ว

ก็กลัวๆ  กลัวไปเที่ยวแล้วเสียความรู้สึก

เรื่องโรงแรม ก่อนไป ก็โทรศัพท์ไปสอบถามหลายที่มาก แล้วก็เก็บๆ ข้อมูลเอาไว้ 

......................................

  

หลังจากกลับจากเที่ยวตรัง  เอารูปบางส่วนไปโพสต์ในเฟชบุีกแล้วก็มีญาติในเมืองไทย ญาติที่สิงคโปร์โทรมาบอกว่ารูปสวย  อยากไปบ้าง  มีเพื่อนอยากจะพาลูกๆ ไปช่วงปิดเทอมมีนานี้  ถามเรื่องที่พัก  ร้านอาหารที่ตรัง   เรื่องเรือออกทะเล เรื่องความปลอดภัย ....

นึกถึงตอนที่ตัวเองหาข้อมูลแล้วก็อยากเขียนแนะนำของดีและความงามเมืองตรัง

เอาสิ่งดีๆ ที่ได้จากคำแนะนำของเพื่อนๆ และจากการได้ไปสัมผัสมาด้วยตนเองมาเล่าสู่กันฟัง

  เผื่อนักท่องเที่ยวที่อยากได้ข้อมูลคล้ายดิฉันตอนก่อนจะไป

.......................................

ทริปปีใหม่ 2014  ขับรถเที่ยวใต้ 7 วัน (ตอนที่ 7)   

 ภาพตัวเมืองตรังที่มีภูเขาล้อมรอบช่วงกลางวัน 

 ภาพเมืองตรังในยามค่ำคืน เสียดายที่กล้องไม่ดี 

ใน 3 ภาพนี้มีบ้านเพื่อนๆ ชาวตรังรวมอยู่ด้วยหรือเปล่า มองหากันเอาเองนะคะ  

ถ่ายจากห้องพักชั้น 18  โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา  ชาวตรังเรียกสั้นๆ ว่า โรงแรมธนา

 คืนแรกที่ไปถึงตัวเมืองตรัง คือตอนเย็นของวันที่ 30 ธันวาคม 2013

เหนื่อยกับการขับรถเที่ยวมาตามทางทั้งวัน

วันนั้นนั่งเรือกลับจากเกาะยาวน้อยที่พังงา แล้วขับรถแวะเที่ยวกระบี่ที่น้ำตกร้อน สระมรกต บ่อผุดฯ มาตลอดทาง

ไปทานข้าวที่ร้านไหนดีล่ะ   ร้านที่เพื่อนลูกที่เป็นชาวตรังแนะนำไว้ก็อยู่นอกเมือง

วันแรกคงจะหาร้านใกล้ที่พักทานก่อนล่ะ ทานแล้วจะรีบนอนวันรุ่งขึ้นจะไปออกทะเลแต่เช้า

พนักงานต้อนรับที่โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา แนะนำเป็น "ร้านครัวตรัง" ที่อยู่ห่างจากโรงแรมประมาณ 300 เมตร

โอเค  เดินไปเลย

 

หาไม่ยาก ออกจากโรงแรมธรรมรินทร์ธนา ถึงถนนใหญ่ก็เดินเลี้ยวซ้าย  

เดินไปเจอ 3 แยกไฟแดง ก็ข้ามถนนแล้วเลี้ยวขวาเดินไปอีกนิดเดียว ประมาณ 20 เมตรก็ถึงร้านครัวตรังแล้ว

ตอนแรกเห็นที่หัวถนนมีร้านอาหารร้านนึง มีคนนั่งทานเต็มเลย  แต่ไม่ใช่ร้านครัวตรัง จึงเดินเลยไป

 นี่ถ้าไม่ได้รับคำแนะนำมาก่อน  คงเดินเข้าร้านนั้นไปแล้ว เพราะปกติจะชอบเข้าร้านที่คนเยอะ

ร้านครัวตรัง  KREUTRANG  RESTAURANT

 

離珍银大拿大酒店  THUMRIN THANA HOTEL 不遠,可以走路過去。 

วันนั้นเป็นช่วงปีใหม่  คนค่อนข้างแน่น  คนบริการไม่ค่อยพอ

แต่สังเกตดู ส่วนใหญ่น่าจะเป็นคนท้องถิ่น ไม่ใช่นักท่องเที่ยว

คนบริการก็เหมือนเป็นญาติๆ ของเจ้าของร้าน

ดีเลย เราชอบหาร้านแบบนี้แหละ ไม่ชอบทานร้านที่ขายนักท่องเที่ยวเป็นหลัก

ร้านที่ขายลูกค้าประจำมักต้องรักษาคุณภาพมากกว่าร้านที่รับลูกค้าขาจรที่ชีวิตหนึ่งอาจจะมาแค่หนเดียว

 

ณ ครัวตรัง รออยู่พักนึงก็ได้ที่นั่ง  สั่งเลย สั่งไป 6 อย่าง เที่ยวมาทั้งวัน เกือบ 2 ทุ่ม หิวแล้ว

ผัดผักรวมมิตร  ชิมดูเมนูแรกก็รู้แล้วว่าร้านนี้อร่อยชัวร์  ทุกคนเริ่มยิ้ม

รอเมนูต่อไป

ยำผักกูดทะเล  ของโปรด

กุ้งผัดกะปิสะตอ ไม่ผิดหวัง  ชิมแล้วยิ้มอีก กุ้งก็ตัวใหญ่

ไก่ทอดเกลือนี่สิ  หมดอย่างรวดเร็ว  ทอดได้ดีมาก อร่อยสุด

ต้มยำกุ้งแชร์บ๊วย สดและตัวใหญ่ รสชาติดีมาก

มีห่อหมกมะพร้าวอีกอย่าง แต่ถ่ายไม่ทัน โดนต่อว่า จะกินแล้ว เอาแต่ถ่ายรูป ทำตัวเป็นวัยรุ่นอยู่ได้

อาหารทั้งหมด 6 อย่าง ทาน 4 คน อิ่มแป้ทุกคน

เช็คบิล ออกมา 700 บาท  อาหารดี ไม่แพง

ร้านครัวตรังนี้ เป็นร้านที่เราไม่ได้หาข้อมูลมาก่อน

เป็นร้านธรรมดาไม่ใหญ่มาก

  แต่เป็นร้านที่เราทั้ง 4 คนนี้โหวตให้เป็น "มื้อที่อร่อยที่สุดของทริป 7 วันทัวร์ใต้" ครั้งนี้

รสชาติถูกปากทุกคน  ไม่ออกรสหวาน  

เบอร์ร้าน ก็  075 222333 แต่คงไม่ต้องจำ นอกจากหาไม่เจอโทรไปถาม 

ร้านครัวตรัง  ทานเสร็จต้องถ่ายรูปชื่อร้านไว้ วันหลังจะได้มาถูก

เบอร์โทรศัพท์ของครัวตรัง ก็ดูในรูปนี้ค่ะ

 อิ่มแป้แล้วก็กลับไปพักผ่อนเอาแรง ไม่ใช่เก็บแรงไว้ทำงานนะ  เก็บแรงไว้เที่ยวต่อไป 555

โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา  มีชื่อภาษาจีนด้วย  珍银大拿大酒店  THUMRIN THANA HOTEL IN TRANG

(ใส่ชื่อภาษาจีน-อังกฤษ เผื่อญาติที่สิงคโปร์ ฮ่องกง และมาเลย์)

พนักงานโรงแรมนี้น่ารัก  ห้องพักกว้าง เตียงใหญ่  ห้องน้ำกว้าง

ที่เลือกเพราะเป็นตึกสูง เห็นวิวกว้าง อยู่ใจกลางเมือง หาของกินสะดวก 

ราคาเทศกาลปีใหม่  คืนละ 1900 รวมอาหารเช้า 2 ที่

เราไม่เอาอาหารเช้า  ก็ห้องละ 1700 / คืน (เพราะอาหารเช้าเราอยากออกไปทานติ๋มซ้ำ ที่ขึ้นชื่อของเมืองตรัง)

 โรงแรมแบบคนไทยนี่ดีอย่าง ไม่บังคับกาล่าดินเนอร์ในคืนวันส่งท้ายปีเก่า (เราพักที่นี่คืนวันที่ 30 และ 31 ธันวาคม)

ซึ่งปกติแล้วเราจะไม่ชอบกาล่าดินเนอร์ในโรงแรม ชอบไปเดินหาของอร่อยในท้องถิ่นมากกว่า

 ห้องน้ำกว้าง    มีไดร์เป่าผมบริการ  เรื่องนี้ผู้หญิงอยากรู้ จะได้ไม่ต้องเตรียมไดร์ไปจากบ้าน

ส่วนขนมขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง ก็มีขนมเปี๊ยะตรัง เค้กตรัง
เค้กตรังจะคล้ายรูปโดนัท มีรูตรงกลาง

ถามไกด์ของแพ็คเกตทัวร์ว่า ขนมเจ้าไหนอร่อย ไกด์บอกว่าก็ของโรงแรมที่เราพักอยู่นั่นแหละ

วันที่สองเราถึงได้สังเกตเห็นว่ามีร้านขายขนมเปี๊ยะยิ้มอยู่ที่ชั้นหนึ่ง

แต่วันที่เช็คเอ้าท์ ไปดู ขนมขายหมดเกลี้ยงเลย  ต้องสั่งไว้แล้วได้ตอนบ่ายโมง

ต้องนั่งหลายชั่วโมงด้วยความอยากได้ขนมกลับไปเป็นของฝาก

ซื้อเฉพาะขนมเปี๊ยะของที่นี่ ก็หมดไปเกือบ 2 พัน อร่อยจริงค่ะ

ถ้าซื้อก็ซื้อแบบไส้รวมนะคะ ไส้ชาเขียวแปะก๊วยแบบที่เห็นในรูปไม่มีไข่เค็มค่ะ 

กล่องละ 150 บาท  ซื้อมาได้ 10 กล่อง เอามาฝากเพื่อนๆและเก็บไว้ทานกับกาแฟ 

 เค้กตรังใบเตยที่อยู่ด้านหลังนี้ก็อร่อยค่ะ

  

............

หมายเหตุ  ข้อมูลเชิงลึก ที่เพื่อนบล็อกเกอร์ชาวตรังเจ้าถิ่นกรุณามาเพิ่มเติมให้

1. บล็อกเกอร์ลูกเสือหมายเลข 9 ได้กรุณาแสดงความเห็นไว้ว่า "ขนมเปี๊ยะ ผมชอบของซอย 9 มากกว่า"

   ( ขนมเปี๊ยะซอย 9 เป็นร้านขนมอร่อยที่ไกด์แนะนำไว้เหมือนกัน แต่ดิฉันหาร้านไม่เจอค่ะ)

............

2. บล็อกเกอร์ยามเสาร์ ได้กรุณามาให้ข้อมูลเกี่ยวกับตรังไว้ว่า

เห็นด้วยอย่างยิ่งเลยครับว่าถ้าจะหาร้านอาหารควรถามเจ้าถิ่นและหากได้ร้านยอดนิยมของคนท้องถิ่น
เราจะได้กินอาหารที่เป็นรสชาติของคนท้องถิ่นจริงๆ ราคาก็ย่อมเยาหรือสมเหตุสมผลด้วย
อย่างผมไปสิงคโปร์ เพื่อนสิงคโปร์ก็พาไปกินร้านอาหารธรรมดาๆ ที่คนสิงคโปร์เค้ากินกัน
จึงได้รู้รสชาติที่คนสิงคโปร์กินจริงๆ ว่ามีรสชาติอย่างไง แถมไม่แพงอีกต่างหาก
สำหรับผมถ้ากลับไปเยี่ยมบ้านที่ตรัง จะไปนั่งทานกาแฟที่ร้านเล็กๆ นอกเมืองหน่อย
เป็นร้านที่ทำขนมจีบ ซาลาเปารสชาติดั้งเดิม ไม่รับทัวร์เพราะร้านเค้าเล็กขาประจำก็เต็มร้านแล้วครับ

ถ้าซื้อขนมเค้ก จะไปซื้อที่ร้านทำขนมเค้กเลยครับ ส่วนใหญ่อยู่นอกเมืองและได้ของใหม่ออกจากเตา
ส่วนอาหารจะมีหลากหลาย  ส่วนใหญ่จะรวบรวมญาติไปทานกัน เช่นแถวอำเภอกันตัง หรือออกไปเส้นทางไปสตูล
โดยขับรถไปในระยะทาง 30 ถึง 50 กิโลเมตร ไปแบบชมวิวทิวทัศน์ไปด้วย สุดทางก็ทานอาหาร
หรือหากประจวบเหมาะ ลูกน้าชายเอาเรือออกทะเลไปค้างคืนในเรือหรือกางเต้นชายหาดบนเกาะอย่างนี้ เป็นต้น
ขอแถมและสนับสนุนข้อมูลเรื่องขนมเปี๊ยะอย่างที่คุณลูกเสือหมายเลขเก้าว่าไว้

ขอกระซิบนิดว่า..หากต้องการทานเกาหยุกเมืองตรังต้องปะเหมาะมีเพื่อนอยู่ตรัง
และปะเหมาะมีงานศพญาติหรือคนรู้จักที่เพื่อนพาไปได้ ไปทานมื้อเย็นที่เจ้าภาพจัดเลี้ยงแขกครับ
จึงจะได้ทานเกาหยุกเมืองตรังขนานแท้และอร่อย แต่ เจ้าภาพอาจไม่ได้จัดเกาหยุกไว้ทุกวันซิครับ

เมืองตรังยังมีอาหารหรือขนมที่คนต่างถิ่นไม่รู้อีกเยอะครับ และไม่มีในข้อมูลการท่องเที่ยวเสียด้วยซิ...

.............

ขอขอบคุณท่านบล็อกเกอร์ทั้งสองท่านนะคะ คุณวันเสาร์บรรยายจนดิฉันนึกภาพตามแล้วรู้สึกดีมากเลยค่ะ

...................................................

ย้อนมาเล่าเรื่องแพ็คเกตทัวร์หน่อย  มีเพื่อน ญาติ และลูกศิษย์บอกว่าอยากได้ข้อมูล จะไปเดือนมีนา-เมษานี้

แพ็คเกตทัวร์ที่พาเราเที่ยวเกาะครั้งนี้ คือ บริษัทสิริสินทัวร์ (ลูกค้าสามีแนะนำและให้เบอร์มา)

เบอร์โทร 075 217789  089 799348

 ทัวร์วันเดียวไป-กลับ เกาะมุก ถ้ำมรกต เกาะกระดาน เกาะเชือก  ค่าบริการ 850 บาท / คน

รวมรถรับส่งโรงแรม  อาหารเช้าแบบติ๋มซำที่ร้านพงษ์โอชา 2  อาหารเที่ยงบนเรือ มีประกันอุบัติเหตุ

แต่อาหารเช้ามีเวลาทานติ๋มซำน้อยไปหน่อย ประมาณ 30 นาที ดิฉันทานช้า รู้สึกยังไม่อิ่ม แล้วก็ต้องรีบขึ้นรถไปท่าเรือปากเมง

ไม่รับอาหารเช้าก็ได้ เขาลดให้คนละ 50 บาท

ไปถึงท่าเรือปากเมง  นักท่องเที่ยวก็ต้องไปรวมกรุ๊ปกับบริษัททัวร์อื่นๆ  

แต่ไกด์ของสิริสินทัวร์ดูแลลูกทัวร์ดี  ทำให้เรารู้สึกไม่ค่อยกลัว 

ดิฉันแนะนำให้เบอร์ไปหลายคนแล้ว 

ที่อ่าวปากเมง มีถุงกันน้ำให้เช่าใบละ 50 บาท เอาไว้ใส่กล้องถ่ายรูปเวลาไปลอดเข้าไปในถ้ำมรกต  

ขนมปังเลี้ยงปลาต้องซื้อก่อนลงเรือ  บนเกาะไม่มีขาย

เวลาลงเรือ เจ้าหน้าที่ (การท่าฯ) จะมาตรวจนับจำนวนคน ไม่ให้น้ำหนักเกินพิกัดเรือ

****

***

**ปรับปรุงอัพเดทข้อมูลวันที่ 29 มีนาคม 2014 

หลังจากที่โพสต์เรื่องนี้ไปแล้ว ก็มีคนอ่านบล็อกตามรอยผู้เขียนไปเที่ยวในวันที่ 16 มีนาคม 2014 ที่ผ่านมา และซื้อทัวร์แพคเก็ตจากสิรินสินทัวร์เหมือนกัน

แต่ปรากฏว่าข้อมูลไม่ตรงกันค่ะ

พวกเขากลับมาเล่าว่า  ได้ลงเรือลำที่เขียนไว้ว่า รับได้ 80 คน แต่เขาให้นักท่องเที่ยวลงเรือไป 92 คน  ไม่มีเจ้าหน้าที่ทางราชการมาตรวจนับที่ท่าเรืออย่างที่ผู้เขียนเล่าไว้  ที่นั่งบนเรือไม่พอกับจำนวนคน   ไกด์ก็ไม่ได้บริการดีเหมือนที่ผู้เขียนแนะนำไว้  แถมวันนั้นเจอฝนตกลมแรง ขากลับเรือโคลงเคลงตลอดทาง น่ากลัวค่ะ

เด็กทานอาหารไม่ได้ ไปขอเค้กให้เด็กทานก่อน ไกด์ก็ไม่ให้ บอกว่าต้องแจกพร้อมกัน และให้ได้แค่คนละชิ้นเท่านั้น

ผู้เขียนขออภัยคนที่จะตามเอนทรี่นี้ไปเที่ยวนะคะ  

แล้วจะหาโอกาสโทรไปถามข้อเท็จจริงจากสิริสินทัวร์นะคะ

ถ้าบังเอิญทางบริษัทได้มาอ่านเอนทรี่นี้ ชี้แจงผ่านบล็อกนี้ได้เลยนะคะ

วันนั้นหมูย่างที่ร้านพงษ์โอชา 2 เย็นชืดและเหนียวไปหน่อย   

อาหารเช้าที่ทางทัวร์จัดให้สำหรับ 4 ที่  ติ๋มซำเพิ่มได้ โจ๊กเพิ่มได้  หมูย่างตรังจำกัด 1 จาน / 4 คน

แถมศัพท์ภาษาจีนหน่อย

อักษรจีนที่ติดอยู่หน้าร้าน  茶點  ออกเสียงแต้จิ๋วว่า แต่เตี้ยม ภาษาจีนกลางออกเสียงว่า ฉาเตี่ยน

หมายถึงอาหารพวกขนมจีน ซาลาเปา ทานกับชาจีน

ภาษากวางตุ้งจะใช้คำว่า 點心 ( ติ๋มซ้ำ - เตี่ยนซิน ) ความหมายเดียวกัน

ส่วนภาษาจีนคำนี้  เป็นคำจีนยอดนิยมของคนทำการค้า เห็นเขียนไว้บนเสาหน้าร้าน

มีคนเคยถ่ายรูปอักษรจีนแบบนี้แล้วส่งมาถามเหล่าซือแปลว่าอะไร  เห็นร้านค้าคนจีนติดคำนี้กันมาก

 ก็ขอพ่วงเอามาฝากหน่อย ไหนๆ ก็มีรูปแล้ว

四季興隆  อ่านว่า ซื่อจี้ซิงหลุง แปลว่า  รุ่งเรืองตลอดปี  ทำมาค้าขึ้น ค่ะ 

คำจีน หลุง คำไทย รุ่ง 

มีความคล้ายกันนะคะ อันนี้เป็นข้อสังเกตของเหล่าซือเองที่ชอบหาคำไทย-จีนที่มีเสียงคล้ายกัน

( อ้าว เหล่าซือเอามาโยงกันอีกแล้ว)

หลังทานอาหารเช้าเสร็จในเช้าวันนั้น เราก็ขึ้นรถตู้เดินทางไปหาดปากเมงเพื่อไปเที่ยวเกาะ

สนใจเรื่องทะเลตรัง เชิญคลิกย้อนกลับไปดูเรื่องเดิมที่เขียนไว้นะคะ 

................................................

 ดูของกินมากๆ แล้ว ดูทองแท่งพักผ่อนสายตาหน่อย ขอให้ทุกท่านที่มาอ่าน เงินทองไหลมาเทมานะคะ

ถ้าทำการค้า ก็ขอให้ ทำมาค้าขึ้น รุ่งเรืองตลอดปี ค่ะ